- Dipeptide naturel dont la concentration musculaire diminue avec l’âge.
- Corrélé positivement avec la longévité cellulaire.
- Contribue à réduire la glycation des protéines et la formation des AGE, facteur reconnu du vieillissement.
- Aide à protéger les membranes cellulaires du stress oxydatif.
- Impliqué dans la contraction des muscles et notamment du tissu cardiaque.